ROBERTO (A Coruña)

(Cambiar de provincia)
opina, critica, descubre, recomienda, encuentra...

 

Restaurantes destacados

Nota Gourmets
7.8 2 Opiniones
¡Tu opinión cuenta!
Opina
ROBERTO
San Julián de Sales, 17, Vedra
15885 Vedra
A Coruña (España)
Telf. 981 511 769
ver website

Chef: Roberto Crespo
Horario: de 13:30 a 16:0 y de 21:00 a 23:30
Días de cierre: Viernes

Carta: 30 €
Tipo de comida: Gallega  | De mercado  | De autor

Características:


Descripción del restaurante ROBERTO

Cocina tradicional gallega con toques actuales y excelente materia prima. Aprovechar la estacion y el mercado desde esta óptica gallega y actual se traduce en entrantes de moluscos, mariscos y verduras frescos servidos en recetas simples y sublimes, pescados jugosos acompañados de suculentas guarniciones de verduras y setas de temporada y carnes exquisitas y plenas de sabor. Para finalizar un recorrido por los sabores dulces, ácidos, afrutados y chocolateados de sus postres que se pueden degustar en pequeñas porciones variadas.
Situado a 10 minutos de Santiago de Compostela pero en pleno contorno rural al comienzo del valle del Ulla. El restaurante ocupa una casa de indiano de piedra perfectamente conservada, con jardín, hórreo, crucero y bodega. Tenemos aparcamiento propio bastante espacioso al aire libre.
El restaurante respeta las estancias originales de la casa, ofreciendo diferentes comedores y diferentes ambientes, cada uno con su propia identidad: una galería fresca y luminosa en verano, la biblioteca llena de libros hasta el techo en las cuatro paredes, la lareira encendida calentando los días de frío, un salón amplio, un reservado más íntimo y discreto y un anexo totalmente acristalado que se abre al jardín en el que celebrar bodas y banquetes con terraza para grupos o eventos multitudinarios.
Desde la entrada además parten unas centenarias escaleras de madera hacia el piso superior donde se ofrecen habitaciones de turismo rural con actividades relacionadas con la gastronomía.

¿Eres el Propietario del ROBERTO?
Completa la información de tu restaurante gratis

2 Opiniones destacadas sobre ROBERTO

Nota: 7.8 de 10
  • Nota
    8.0 Cocina: 8
    Servicio: 8
    Local/Decoración: 8
    Vip
    Vip Gourmet
    Opinión del ROBERTO - Hace más de 15 días.

    “A 7 Kms. de Santiago se encuentra este buen restaurante que ofrece cocina tradicional con toques creativos. Situado en un bonito pazo tiene varios salones y terraza. Además de su cocina marinera ofrece caza en temporada”


    Si tu también has estado: Opina del restaurante
    Comparte esta opinión  
  • Nota
    7.7 Cocina: 7
    Servicio: 8
    Local/Decoración: 8
    RdeNola
    Rdenola
    Opinión del ROBERTO - Hace más de 15 días.

    “Una gran experiencia”


    Si tu también has estado: Opina del restaurante
    Comparte esta opinión  

Ver todas las opiniones